walking
diner
Een Walking Diner is een diner wat bestaat uit allemaal kleine gerechtjes die staand maar ook zittend gegeten kunnen worden.
Lekker informeel en geen vaste zitplaats. Een walking diner is sociaal, modern en origineel. Je spreekt dus op een avond ook met meer gasten dan dat je zou doen bij een diner met vaste tafelschikking.
Inclusief
MVZ Culinair is er op uitgerust om een fantastisch 5-6-7-gangen Walking Diner te verzorgen inclusief
- statafels
- mooi servies en bestek
Uiteraard houden wij hier rekening met eventuele dieetwensen en of allergenen. Zowel zakelijk als privé een succes. Uiteraard is er ook de mogelijkheid om het diner te voorzien van bijpassende dranken.
Prijzen
Walking diners zijn mogelijk vanaf € 65,00 per persoon voor de culinaire invulling.
Voorbeeldmenu walking diner
( 6 gangen )
1
Tartaar van runderstaartstuk met ingelegde groentjes, huisgemaakte piccalilly en op -20 graden gegaarde kwarteldooier
2
Tataki van tonijn met komkommer, wakame, wasabimayonaise en ponzuvinaigrette
3
Thaise pompoensoep met gele curry en schuim van citroengras en gember
4
Geroosterde Zeebaars met limoenrisotto en antiboisse van tomaat, kappertjes en venkel
5
Tamme eendenborst, gerookte balsamico bietjes, creme van bospeen met vadouvan
6
Taartje van citroen met polderkoninkjes, merengue en crumble van rood fruit
Prijzen walking diner
2022
5-6-7 Gangen
van 4 tot 50 personen-
Statafels
-
Servies, Bestek
-
Tafelaankleding
-
Geen afwas
-
Optioneel
Bijpassende dranken
Glaswerk